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Im Treibhaus den Hunger vertreiben

Ja, wir sind schon kleine Salat-Fans. Vielleicht haben es Restaurantbetreiber, die uns einen Salat servieren, auch nicht leicht mit uns. Weder das LaSall noch das Roof Garden konnten unseren Ansprüchen gerecht werden. Liegt es an uns? Erwarten wir zu viel?

Nein! Ganz bestimmt nicht. Wir sind einfach nur zwei Otto-Normal-Salat-Konsumenten, die halt nicht unbedingt auf Fertigdressing stehen und gern eine buntere Variation als Eisbergsalat-Tomate-Paprika auf Goldrandtellern vorfinden. Und es gibt sie tatsächlich – die Salate, die unser Herz aufblühen lassen und ganz nebenbei noch freundlich zum Portemonnaie sind.

Es war ein verregneter Dienstagabend in Hannover. Nein, eigentlich schien die Sonne, wir saßen ja draußen. Und war es nicht ein Donnerstag? Na ja, wie auch immer. Eines Feierabends trieb es Julia und mich in die List, eines der schönsten Viertel Hannovers. Genau genommen statteten wir dem Café Treibhaus einen Besuch ab. Zum Amüsement meiner Mitmenschen nenne ich es meistens Treibsand, was zu meiner Verteidigung einen guten Grund hat. Das Treibsand existiert(e) nämlich auch, in Detmold, meiner Heimatstadt. Doch hier in Hannover gibt es nur das Treibhaus. Treibhaus, Treibhaus.

Cafe Treibhaus Hannover

Granatapfel-Eistee als Erfrischung. Süße Flasche, zu süßer Inhalt.

Ich bestelle den «Salat Schafskäse». Der macht von allen vegetarischen Varianten den sättigendsten Eindruck auf der Speisekarte. Dazu wähle ich die Balsamico-Vinaigrette mit frischen Kräutern. Julia ist auch Vegetarierin und möchte der Enttäuschung entgehen, dass alle anderen immer das bessere Essen haben.
«Für mich auch, bitte!», schließt sie sich meiner Bestellung an.

Treibhaus Hannover Salat

Vegetarischer Salat «Schafskäse» im Treibhaus.

Hausgemachtes Dressing zum selbst portionieren.

Hausgemachtes Dressing zum selbst portionieren.

Meine Augen leuchten, als die Bedienung meine Bestellung an den Tisch bringt. Von dem weißen Teller strahlt mich ein kunterbuntes Abendessen an. Als erstes fallen mit die zwei Stücke Schafskäse auf, die von einer knusprigen Sesam-Panade ummantelt sind. Neben den «Standard-Zutaten» wie Tomaten und Gurken sind auch Radieschen, Peperoni und Kresse Teil der gesunden Kost. Besonders angetan bin ich von dem Dressing, das tatsächlich mit frischen Kräutern zubereitet ist. Das Beste daran ist allerdings, dass es in einem separaten Schälchen kommt, das aussieht wie Aladins Wunderlampe. Man kann sich am Dressing bedienen, wie es beliebt, und nebenbei das grandios saftige Brot rein dippen.

Es gibt ihn also: ein Salat, der uns zufrieden stellt. Und für acht Euro kann man sich so einen Ausflug ins Treibsand, äh, Treibhaus auch ruhig mal gönnen.

Café Treibhaus
Ferdinand-Wallbrecht-Straße 14
30163 Hannover

Kategorie: Restaurants

von

Hannover ist Alexas Wahlheimat - und sie will hier auch gar nicht mehr weg. Sie ist immer auf der Suche nach charmanten Geheimtipps, inhabergeführten Läden und vegetarischen Köstlichkeiten.

3 Kommentare

  1. Marieke sagt

    Ihr Lieben,
    erstmal ein Lob an euch zwei fleißigen Schreiberlingen, die ihr es euch zur Aufgabe gemacht habt, Hannover ins rechte Licht zu rücken 😉 Als beinahe schon „alteingesessene“ Wahlhildesheimerin freue ich mich über jeden Anreiz, der mich auch mal in die „Großstadt“ lockt. Ich lese eure Beiträge wirklich gerne.

    Was mir allerdings hin und wieder fehlt ist eine systematische(re) Herangehensweise. Gerade bei diesem Beitrag ist mir aufgefallen, dass ich insgesamt kaum etwas über die Location (Lage, Atmosphäre, Konzept, Vielfalt und Ausrichtung der Karte, Service, usw.) erfahre. Das finde ich schade, denn wenn ich nicht gerade auf der Suche nach einem leckeren und vergleichsweise günstigen Salat mit Schafskäse bin, gibt mir der Beitrag keinen Anlass das Treibhaus beim nächsten Großstadt-Besuch aufzusuchen. Schön fände ich es, wenn man ein umfassenderes Bild von den Locations bekommen würde. Gibt es ein erkennbares Konzept? Wer treibt sich dort so rum? Was kann ich dort (außer Salat) so essen (als Veganer/Fleischesser/what ever)? Und so weiter und sofort … Ihr wisst, was ich meine 😉

    Ansonsten Daumen hoch und viel Spaß & Erfolg weiterhin … Auf dass sich viele weitere Daumen erheben!

    Liebste Grüße gen Nordwest und Küsschen an meine ehemalige Kommilitonin & Leidensgenossin ;-*
    Marieke

    • Liebe Marieke,
      ich freue mich, dass du so fleißig unseren Blog verfolgst und wir dir einige Anreize geben können, welche Locations sich in Hannover lohnen, die über den Kröpcke hinaus gehen. 😉
      Ich weiß ja selber, wie wenig man in Hildesheim von Hannover mitbekommt. 😀
      Danke für deine Kritik, die ich natürlich gern annehme. Ich gebe dir recht, dass mehr Infos auch mehr Menschen helfen. Hier müssen wir bestimmt noch ein bisschen üben, wie wir unsere subjektiven Beobachtungen gepaart mit simplen Fakten unterhaltsam darstellen. Denn wir möchten kein Verzeichnis à la Prinz.de werden, sondern unsere Beiträge durch den persönlichen Touch und den „Banalitäten des Alltags“ von solchen Portalen zu unterscheiden. Natürlich sollt ihr euch trotzdem gut informiert fühlen.
      Ich achte beim nächsten Artikel auf jeden Fall darauf, mein Review etwas breiter aufzustellen – inklusive der persönlichen Note.

      Einen ganz dicken Kuss nach Hildesheim. <3
      Alexa

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